Les instructions pour l'organisation et l'animation commerciale de nos grandes surfaces sont parfois à lire entre les lignes. Sinon une ligne sur deux.
En cas de rush, il faut parfois retourner à la boîte
pour chercher les dernières palettes, conduire
de nuit avant de filer directement au comptoir et
vérifier tous les cartons qu'il faudra méthodiquement
gerber les uns sur les autres. Dès que l'ouverture
du magasin a lieu, guetter le moment où un client
se présente : ne pas hésiter à emballer et à mettre
le produit à sa portée pour faciliter son geste de
la main au panier. C'est du merchandising de base.
Pour la PLV, prévoir des animations de type tombola.
Pour amplifier le mouvement, bien s'appliquer à tirer
au sort les bulletins gagnants. Annoncer au micro
le gros lot pour donner envie à chacun de glisser son
bulletin dans l'urne. Cela dynamise vraiment le rayon
bazar longuement, surtout près de l'entrée principale.
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